Koude Voorgerechten
Broodplankje
Stokbrood, aioli, kruidenboter en cocktailsaus.
€ 6,50
Carpaccio van rund
Gemengde sla soorten – pijnboompitten – Parmezaanse kaas – saus U heeft de keuze uit: Basilicummayonaise of truffelmayonaise
€ 12,50
Visproeverij
Gerookte zalm – Noorse garnalencocktail – Tonijnsalade – pepermakreel – Gamba.
€ 13,50
Noorse garnalen cocktail
Noorse garnalen – cocktailsaus
€ 9,75
Huzarensalade
Huisgemaakte huzarensalade op klassieke wijze.
€ 9,75
Russische salade
Huzarensalade – Gekookt ei – Diverse soorten vis.
€ 12,50
Salades
Salade Geuitenkaas
frisse salade – Geitenkaas-Honing
€ 9,50
Salade Gerookte kip
Frisse salade – Gerookte kip – Romige champignons – Knoflook
€ 12,50
Warme voorgerechten
Gamba’s Tempura
Gamba ́s in een jasje van tempura
€ 11,75
Goudreinet favoriet
Carpaccio van rund – gevulde champignonkopjes – Tomatensoep.
€ 12,50
Gevulde champignons
Gevuld met rundergehakt-Kaas-Knoflooksaus.
€ 9,50
Champignons met toast
Gebakken champignons – Paprika – Ui – Ham – Toast.
€ 9,75
Pasteitje
Gevuld met romige runderragout.
€ 8,75
Soepen
Tomatensoep
Geserveerd met gehaktballetjes en een wolkje room.
€ 5,75
Champignonsoep
€ 5,75
Franse uiensoep
Geserveerd met een gegratineerde kaas crouton.
€ 6,25
Groentesoep
Geserveerd met gehaktballetjes en vermicelli.
€ 5,75
Wienerschnitzels
Wienerschnitzel
€ 17,50
Wienerschnitzel met saus naar keuze
Roomsaus – Stroganoffsaus – Pepersaus satésaus Kerriesaus – jägersaus.
€ 19,50
Schnitzel Rosbraten
Stroganoffsaus – gefrituurde uienringen.
€ 19,75
Schnitzel Du Maitre
Ham – Ananas Rijst – Romige kerriesaus.
€ 19,75
Schnitzel Goudreinet
Gebakken champignons – Ui – Paprika – Spek – Gegratineerde kaas – Bourgondische saus.
€ 21,75
Hoofdgerechten kip
Boerenkipschnitzel
Gebakken champignons – Ui – Spek Gegratineerde kaas – Bourgondische saus.
€ 18,75
Kipschnitzel hawai
Ham-Ananas-Gegratineerde Kaas
€ 17,50
Hoofdgerechten
Biefstuk van de haas
€ 23,50
Tournedos met saus naar keuze
Roomsaus – Stroganoffsaus – Saté saus – Beanairsesaus – Pepersaus.
€ 24,75
Wiener Rosbraten
Getrancheerde biefstuk – Stroganoffsaus – Gefrituurde uienringen.
€ 24,75
Spareribs
Huis gemarineerde spareribs – knoflooksaus & cocktailsaus – friet – salade.
€ 19,50
Gebakken lever
Runderlever – Gebakken uienringen – Spek.
€ 17,50
Stoofvlees op grootmoeders wijze
€ 18,50
Saté van de haas met friet
€ 16,75
Varkenshaas roomsaus
€ 19,75
Gevulde varkenshaas
Boerenham – Gesmolten brie – Romige mosterdsaus.
€ 23,50
Saté Bali
Gemarineerde ossenhaas saté.
€ 22,50
Hoofdgerechten vis
Zalmfilet met kruidenkorst
Hollandaise saus.
€ 18,75
Kabeljauw
Kabeljauwfilet – Mosterdsaus.
€ 18,95
Scholfilét
Remouladesaus-Citroen
€ 18,75
Zeetong a la Meuniere
Klassiek in roomboter gebakken.
€ 37,50
Vegetarische gerechten
Champignonsoep (voorgerecht)
€ 5,50
Salade Geitenkaas
€ 9,50
Groente lasagna
€ 16,50
Veggi Burger
Groenteburger – cheddar kaas – Tomaat – BBQ saus- salade – friet.
€ 16,75
Dessert
IJScoupe
Huisgedraaid slagroomijs met de keuze uit: sorbet, bananen royal, dame blanche, advocaat, warme kersen, Bastogne, warme stukjes appeltaart, of brownie.
€ 7,50
Crème brûlée van vanille
Geserveerd met vanille roomijs en slagroom.
€ 8,50
Chocolade Verwennerij
Mousse-Chocolade ijs -Brownie.
€ 8,50